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1，手机。拍摄设备可以选择手机，DV，单反，专业摄像机。一般我们刚刚做的时候，可以不忙着买设备，利用自己手中的手机就可以拍，或者买一千多块钱的DV就行了。自媒体主要以内容为主，画质次之，据我了解不少大V起步都是从手机开始，就算你一开始买单反，也不一定会用。
2，三角架，手机防抖功能很差，有些手机甚至没有防抖的功能，在抖动的情况下拍出来的视频会很模糊，影响观看，这就需要三角架，拍摄的时候把手机固定在那，拍出来的画面就会很清楚。
3，拾音设备。手机的自带拾音效果很差。特别在外部嘈杂环境或距离较远的情况下拍摄，就需要外加拾音设备。
一、大疆Osmo Action灵眸运动相机
二、GoPro HERO7 White运动相机
三、小蚁4K运动相机
四、松下TS30运动相机
五、SJCAM SJ8 Pro高配版运动相机
六、GoPro HERO7 Silver银色
七、索尼ZV 1
八、富士XA 7
九、佳能G7X II
十、GoPro 7
1、食材的准备
要拍摄美食，必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净，色彩鲜艳，而我们家庭平时吃的可能主要关注健康，对食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍摄时间的限制，例如，刚从冰柜里拿出的冰激凌形态完好，色泽诱人。然而稍微过几分钟，也许镜头下就是一滩融化的奶油了。所以考虑到时间限制，有必要在拍摄现场多准备几份食材，以备不时之需。
2、拍摄器材的准备
1）单反相机
好视频的关键永远不是后期，而是素材。很多美食视频，都是用单反拍的。大部分美食视频为了唯美的效果，让背景看上去有虚化的感觉。这种虚化效果需要借助于大光圈。虽然手机也出了大光圈手机，但跟专业的相机相比，拍出来的效果还是有很大差距的。
2）微距镜头
食材的局部特写更有利于突出食材的表面纹理特征，所以需要巧妙地配合景别和镜头，使食材的形态和纹理得到充分表现。然而受到食材体积和高度的限制，普通电影镜头很难在贴近食材的时候聚焦，而35mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌，但也会因为变形严重而失去画面的美学意义。因此在实际的短视频拍摄中，需要使用微距镜头。
3）小摇臂
微距镜头解决了我们拍摄食材全貌和局部特写画面时的困扰，然而对于有些食材，例如薄饼、鱼肉片、披萨等，它们几乎没有厚度，所以要拍摄它们的表面特征，最好的方式就是让摄影机从食材上方入手，这时候就要用到小摇臂，大概长2-3米可调节任意高度和角度，轻松实现俯拍以及对景别的控制。
4）相机兔笼
很多小伙伴看到这里就想问，用相机拍视频为什么要买兔笼呢？我们都知道相机本身是有丰富的接口和强大的扩展性的，但是像单反和微单这类相机是用来拍照的，所以在机身上就没有了复杂扩展接口了。
那随着相机具备视频拍摄的能力越来越强，很多个人和小型工作室都开始用相机拍视频，这时候我们就需要一个东西，来加载拍视频需要的其他配件，比如麦克风、补光灯、监视器等等，兔笼就应运而生。
主要有如下设备：
1、两台手机
手机是有必要购买两台的，一台手机用来录像，另一台手机用来播放背景音乐。
2、直播设备套装
如果做直播的话，是需要购买直播设备套装的，价格在500左右。
3、补光灯和手机支架
有了补光灯，做视频或者直播，视频的画面会更加的好看，还有手机支架是用来固定手机的。
4、手机稳定器
如果你去户外拍一些风景，比如做三农的视频拍作者，经常的需要去野外，河边可以去购买一个手机稳定器，推荐大疆手机稳定器价格也是在550元左右台。
以上是这一些硬性的设置，把上面的东西买回家就足够用了，其它的东西没必要。
1. 推荐使用圆环补光灯。
2. 圆环补光灯的原因是它能够提供均匀柔和的光线，避免了短视频中出现的阴影和过亮的问题。
此外，圆环补光灯还具有调节亮度和色温的功能，可以根据拍摄需求进行调整。
3. 除了圆环补光灯，还有其他类型的补光灯可供选择，如方形补光灯、柔光板等。
根据个人喜好和拍摄需求，可以选择适合自己的补光灯。
此外，还可以考虑购买带有蓝牙遥控器或手机支架的补光灯，方便拍摄和调节光线。
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